長女が高校でイチゴジャムを作ってきました。
農業高校なのでオーガニックのイチゴジャム。
自然な甘さですごく美味しい！
ジャムだけでも食べられるほどです。
娘が通う高校は広大な敷地で野菜や果物を作っています。
馬や牛などの家畜も飼育している。
なので作物はすべて有機肥料とのこと。
野菜や果物も生徒たちが授業で丁寧に育てて収穫しています。
有機栽培で育てたイチゴを使って
こちらも生徒たちが丁寧に下処理から調理まで行っているそうです。
だから美味しいジャムができあがるんですね。
オーガニック製品にはまりそうです。
